Aktuelles
27.09.24
Diesen Samstag ist wieder Rindfleischverkauf im Galmis
Diesen Samstag gibt es wieder frische Rindfleisch-Einzelpackungen.
Von 9 - 19Uhr ist das Hoflädeli geöffnet. Zwischen 9 Uhr und 11 Uhr ist das Lädeli bedient.
Das Fleisch wurde am 27. September abgepackt und ist im Kühlschrank 3- 4 Tage haltbar.
Das Hackfleisch sollte bis am 29. September verbraucht oder eingefroren werden.
Ab Sonntag ist das Fleisch wieder wie gewohnt gefroren erhältlich.
Rindfleischangebot am 28. September 2024
26.08.24
Im September gibt es wieder frische Bio-Poulets und feines Bio-Rindfleisch vom Galmis
Rindfleisch:
Am Freitag 27. September und Samstag 28. August gibt es wieder Rindsmischpakete von unseren Weiderindern.
Bestellungen nehmen wir gerne bis am Donnerstag 19. September entgegen. Bestellformular unten.
Am Samstag 28. September kann man im Hoflädeli von 9Uhr bis 19Uhr auch frische Rindfleisch-Einzelpackungen kaufen. Anschliessend ist das Rindfleisch wie gewohnt gefroren im Hoflädeli erhältlich.
Aktuelles Fleischangebot:
Im Tiefkühler hat es Poulets, Hamburger, Saftplätzli, Plätzli à la minute und Rindslebern.
Poulets:
Am Samstag 21. September gibt es ab 13:30Uhr frische Bio-Poulets vom Galmis.
Bestellungen nehmen wir gerne bis am 11. September entgegen. Mehr Infos und Abholzeiten siehe Flyer.
8.08.24
Diesen Freitag 9.August 24 Rindfleischverkauf im Galmis
Diesen Freitag gibt es wieder frische Rindfleisch-Einzelpackungen.
Von 9 - 19Uhr ist das Hoflädeli geöffnet, zwischen 9 Uhr und 11 Uhr ist das Lädeli bedient.
Das Fleisch wurde am 8. August abgepackt und ist im Kühlschrank 3- 4 Tage haltbar.
Das Hackfleisch sollte bis am 10. August verbraucht oder eingefroren werden.
Ab Samstag ist das Fleisch wieder wie gewohnt gefroren erhältlich.
Rindfleischangebot am 9. August:
14.07.24
Nächster Rindfleischverkauf 8. und 9. August 24
Am Donnerstag 8. August und Freitag 9. August gibt es wieder Rindsmischpakete von unseren Weiderindern.
Bestellungen nehmen wir gerne bis am Donnerstag 1. August entgegen.
Am Freitag 9. August kann man im Hoflädeli von 9Uhr bis 19Uhr auch frische Rindfleisch-Einzelpackungen kaufen.
Anschliessend ist das Rindfleisch wie gewohnt gefroren im Hoflädeli erhältlich.
Aktuelles Fleischangebot
Im Tiefkühler hat es für den Grill feine Poulets, Hamburger und Filetstücke.
Ausserdem hat es vom Rind noch Plätzli à la minute, Hackfleisch, Haxen, Geschnetzeltes und einiges mehr.
5.07.24
Rindfleischverkauf diesen Samstag 6.Juli 24
Diesen Samstag gibt es wieder frische Rindfleisch-Einzelpackungen.
Von 9 - 19Uhr ist das Hoflädeli geöffnet, zwischen 9 Uhr und 11 Uhr ist das Lädeli bedient.
Das Fleisch wurde am 5. Juli abgepackt und ist im Kühlschrank 3- 4 Tage haltbar.
Das Hackfleisch sollte bis am 7. Juli verbraucht oder eingefroren werden.
Ab Sonntag ist das Fleisch wieder wie gewohnt gefroren erhältlich
Rindfleischangebot am 6. Juli:
26.06.24
Bio-Poulets vom Galmis Juli 24
Am Mittwoch 10. Juli und Donnerstag 11. Juli gibt es wieder frische Bio-Poulets vom Galmis. Die Poulets dürfen an beiden Tagen zwischen 16:30Uhr und 18:30Uhr bei uns auf dem Hof abgeholt werden. Bestellungen nehmen wir gerne bis am Sonntag 30. Juni entgegen. Mehr Infos dazu im Flyer rechts.
9.06.24
Nächster Rindfleischverkauf 5. und 6. Juli 24
Am Freitag 5. Juli gibt es das nächste Mal Bio-Rindsmischpakete vom Galmis. Alle wichtigen Informationen dazu im Flyer/auf dem Bestellformular. Ab Samstagmorgen 6. Juli hat es auch wieder frische Rindfleisch-Einzelpackungen im Lädeli. Zur Zeit hat es noch eine schöne Auswahl an gefrorenen Fleischpackungen.
7.05.24
Diesen Mittwoch 8. Mai Rindfleischverkauf
Diesen Mittwoch gibt es frische Rindfleisch-Einzelpackungen.
Von 9 - 19Uhr ist das Hoflädeli geöffnet, zwischen 9 Uhr und 11 Uhr ist das Lädeli bedient.
Das Fleisch wurde am 7. Mai abgepackt und ist im Kühlschrank 3- 4 Tage haltbar.
Das Hackfleisch sollte bis am 9. Mai verbraucht oder eingefroren werden.
Ab Freitag ist das Fleisch wie gewohnt wieder gefroren erhältlich.
Rindfleischangebot am 8. Mai:
3.04.24
Nächster Poulets-Verkauf ist am 1. und 2. Mai 2024
Anfangs Mai gibt es wieder frische Bio-Poulets vom Galmis. Bestellungen nehmen wir gerne bis am 20. April entgegen. Bestellinfos und Abholzeiten stehen im Flyer.
27.03.24
Diesen Donnerstag Bio-Rindfleischverkauf
Diesen Donnerstag gibt es frische Rindfleisch-Einzelpackungen.
Von 9 - 19Uhr ist das Hoflädeli geöffnet, zwischen 9 Uhr und 11 Uhr ist das Lädeli bedient.
Das Fleisch wurde am 27. März abgepackt und ist im Kühlschrank 3- 4 Tage haltbar.
Das Hackfleisch sollte bis am 29. März verbraucht oder eingefroren werden.
Ab Freitag ist das Fleisch wie gewohnt wieder gefroren erhältlich.
Rindfleischangebot am 28. März:
Rindsmischpakete 27. und 28. März 24
Am Mittwochabend 27. März und Donnerstagvormittag 28. März gibt es wieder Bio-Rindsmischpakete vom Galmis. Alle wichtigen Informationen dazu im Flyer/Bestellformular. Ab Donnerstag 28. März gibt es auch wieder frische Rindfleisch-Einzelpackungen im Lädeli.
5.02.24
Nächster Poulets-Verkauf ist am 17. Februar 2024
Wir sind froh, dass wir diesen Winter unsere Poulets wieder wie gewohnt auf die Weide lassen durften. Egal ob Kälte, Schnee oder frühlingswarme Temperaturen, sobald die Klappen beim Hühnerstall geöffnet werden, springen die ersten Hühner heraus und vertreiben sich Ihre Zeit mit Scharren, Gras picken, Regenwürmer suchen....
Mitte Februar gibt es wieder frische Bio-Poulets vom Galmis. Bestellinfos und Abholzeiten stehen im Flyer.
7.12.23
diesen Freitag 8. Dezember Bio-Rindfleischverkauf
Diesen Freitag und Samstag gibt es frische Rindfleisch-Einzelpackungen.
Von 9 - 19Uhr ist das Hoflädeli geöffnet. Am Freitag zwischen 9 Uhr und 11 Uhr und 17 Uhr und 18:30Uhr ist das Lädeli bedient.
Das Fleisch wurde am 7. Dezember abgepackt und ist im Kühlschrank 3- 4 Tage haltbar. Hackfleisch sollte bis am 9. Dezember verbraucht oder eingefroren werden.
Ab Sonntag ist das Fleisch wie gewohnt wieder gefroren erhältlich.
Im Kühlschrank hat es auch feine Mostbröckli und Rohesswürste von unseren Rindern.
Rindfleischangebot am 8. Dezember:
18.11.23
Rindsmischpakete 8. Dezember 2023
Am Freitag 8. Dezember gibt es das nächste Mal Bio-Rindsmischpakete vom Galmis. Alle wichtigen Informationen dazu im Flyer/auf dem Bestellformular. Ab Freitagmorgen 8. Dezember hat es auch wieder frische Rindfleisch-Einzelpackungen im Lädeli.
Aktuelles Fleischangebot Nov. 23
Ob Entrecôtes, Siedfleisch, Hamburger oder Hackfleisch, aktuell hat es von fast allen Rindfleischsorten gefrorene Einzelpackungen im Hoflädeli. Rohwürste hat es ebenfalls wieder im Angebot. Man darf gerne spontan vorbeischauen. Das Lädeli ist täglich von 9 -19Uhr geöffnet.
Pouletsverkauf Dezember 23
Am Samstag 16. Dezember gibt es ab 13:30Uhr wieder frische Bio-Poulets vom Galmis. Bestellungen nehmen wir gerne bis am 7. Dezember entgegen. Mehr Infos und Abholzeiten siehe Flyer.
Baumnüsse
Der gesunde und lokale Wintersnack: Baumnüsse.
Schön grosse Bio-Baumnüsse abgepackt
in 700g Böxli hat es nun im Lädeli.
27.10.23
Diesen Samstag 28. Oktober Rindfleischverkauf
Diesen Samstag gibt es wieder frische Rindfleisch-Einzelpackungen.
Von 9 - 19Uhr ist das Hoflädeli geöffnet, zwischen 9 Uhr und 11 Uhr ist das Lädeli bedient.
Im Kühlschrank hat es auch feine Mostbröckli und Rohesswürste von unseren Rindern.
Das Fleisch wurde am 27. Oktober abgepackt und ist im Kühlschrank 3- 4 Tage haltbar. Hackfleisch sollte bis am 29. Oktober verbraucht oder eingefroren werden.
Bio-Rindfleischangebot am 28. Oktober:
15.09.23
Geflügelprodukte von unseren Legehennen
Diesen Samstag hat es im Lädeli frische:
- Suppenhühner
- Geflügel-Bratwürste
- Geflügel-Wienerli
- Geflügel-Hamburger (gefroren)
Nächster Pouletsverkauf Samstag 7. Oktober
Am Samstag 7. Oktober gibt es ab 13:30Uhr wieder frische Bio-Poulets vom Galmis. Bestellungen nehmen wir gerne bis am 19. Juli entgegen. Mehr Infos und Abholzeiten siehe Flyer.
8.9.23
Diesen Samstag Rindfleischverkauf
Diesen Samstag gibt es wieder frische Rindfleisch-Einzelpackungen.
Von 9 - 19Uhr ist das Hoflädeli geöffnet, zwischen 9 Uhr und 11 Uhr ist das Lädeli bedient.
Im Kühlschrank hat es wieder frische Mostbröckli.
Bio-Rindfleischangebot am 9. September:
22.08.23
Suppenhühner September 23
Nun ist bei uns wieder die Zeit des Wechsels. Mitte September ziehen frische Legehennen in unser Hühnermobil ein.
Aus den bestehenden Legehennen werden feine Suppenhühner, Geflügel-Rauchwürste und Bratwürste hergestellt. Suppenhühner müssen vorbestellt werden.
Die Geflügelwürste sind ab Samstag 16. September
bei uns im Lädeli erhältlich.
Rindmischpakete September 23
Am Freitagabend 8. September und Samstagvormittag 9. September gibt es wieder Bio-Rindsmischpakete vom Galmis. Alle wichtigen Informationen dazu im Flyer/Bestellformular. Ab Samstag 9. September gibt es auch wieder frische Rindfleisch-Einzelpackungen im Lädeli. Aktuell hat es z.B. noch Hackfleisch, Saftplätzli, Filet, Rindskotelett, Lebern... im Tiefkühler.
16.08.23
Nun kommen die Zwetschgen
Nun werden auch im Galmis die ersten Zwetschgen geerntet.
Zwetschgen eignen sich super zum Dörren, für Konfitüren, für Kuchen, zum Einfrieren, zum Direktessen, als Beilage zu Milchreis u.v.m.
Oder wie wäre es wieder einmal mit Zwetschgenknödel? Die schmecken einfach wunderbar.
Tipp: Für Zwetschgen-Glace müssen die Zwetschgen zuerst gekocht werden.
11.08.23
Fleischverkauf Samstag 12. August
Diesen Samstag gibt es wieder frische Rindfleisch-Einzelpackungen.
Von 9 - 19Uhr ist das Hoflädeli geöffnet, zwischen 9 Uhr und 11 Uhr ist das Lädeli bedient.
Im Gefrierer findet man auch feine Pouletsprodukte, wie z.B. Brüstchen, Schenkel und Flüggeli.
Bio-Rindfleischangebot am 12. August:
10.08.23
Jetzt sind die Reineclaudes / Gelbe Pflaumen reif
Wenn es gelb von dem Bäumen leuchtet, sind die Reineclauden reif.
Wir ernten die Früchte genussreif, so haben sie ein herrlich saftig süsses Aroma. Man kann sie roh essen oder auch sehr gut zu Konfitüre verarbeiten. Da sie reif geerntet werden sollte man sie rasch essen oder verarbeiten.
Keine Ahnung mehr wie Reineclauden schmecken? Kein Problem, im Lädeli hat es ein Probierteller mit Reineclauden zum Degustieren.
11.07.23
Poulets im Juli
Am Samstag 29. Juli gibt es ab 13:30Uhr wieder frische Bio-Poulets vom Galmis. Bestellungen nehmen wir gerne bis am 19. Juli entgegen. Mehr Infos und Abholzeiten siehe Flyer.
Im August gibt es wieder Rinds-Mischpakete vom Galmis
Am Freitagabend 11. August und Samstagvormittag 12. August gibt es wieder Bio-Rindsmischpakete vom Galmis. Alle wichtigen Informationen dazu im Flyer/Bestellformular. Ab Samstag 12. August gibt es auch wieder frische Rindfleisch-Einzelpackungen im Lädeli. Aktuell hat es z.B. noch Hamburger, Haxen, Ragout, Rindskotelett, Lebern... im Tiefkühler.
K o n t a k t
Martin und Monika Locher
Galmis 6
4522 Rüttenen
032 621 13 11
076 497 95 00
locher.galmis(at)gmail.com